Turp kimler yememeli? Yüksek oksalat içeriği nedeniyle, büyük miktarlarda turp yemek vücutta mineral kaybına yol açar. Oksalatlar demir ve kalsiyum gibi değerli minerallerin atılmasına neden olur. Gastrit ve ülser gibi mide sorunları olan kişiler turp yememelidir. Turp mideye gaz yapar mı? Çok fazla turp yemek şişkinliğe de neden olabilir. Gastrit ve ülser gibi mide sorunları olan kişilerin turp tüketmemesi önerilir. Kırmızı turp neden acı olur? Siyah turp köklerinin yüksek antioksidan aktiviteye sahip olduğu bulunurken, beyaz ve kırmızı turplar karotenoidler açısından zengindir. Turplara tipik acı tadını ve aromasını veren maddeler “glukozinolat bileşikleridir.” Turp sindirimi zor mu? Genellikle güvenli bir yiyecek olan…
Yorum Bırak