Taş kebabına patlıcan konur mu? Patlıcanlar ve köfte haline getirilen kıymalar tepsiye dizilir. Boşluklara biberler ve sarımsaklar yerleştirilir ve 1 su bardağı su eklenir. Tepsinin üzerini nemli yağlı kağıtla kapatıp alüminyum folyo ile sıkıca kapatın. Taş kebabının içine ne konur? Tas kebabı tarifi, ekmekle yapılan yemekleri seven ve etsiz yapamayanlar için klasik bir tariftir. Temel malzemeleri et suyuna lezzet veren dana eti, soğan ve domates salçasıdır. Daha da bereketli ve doyurucu olması için patates ve havuç gibi kök sebzeler eklenir. Patlıcan kebabi etine ne konur? Kuzu veya dana eti, patlıcan, yoğurt, zeytinyağı, tuz, karabiber, acı biber ve kekik gibi malzemelere…
Yorum Bırak