Etiket: Rakının yanına en güzel ne gider

Rakının yanında neden peynir yenir? Rakı asit içermez. Ancak yüksek anason içeriğine sahip brachis, taze keçi peyniri gibi asitli peynirlerle birleştirilebilir. Anasonun tatlılığı, yiyeceklerdeki asitliği dengelemeye yardımcı olur. Rakının yanında hangi ezine? * Yeni Rakı – Ezine Peyniri, Marmara Ezine mutfağının vazgeçilmezi, yağlı, lezzetli bir peynirdir. Rakının yanına en güzel ne gider? Rakı ile ne iyi gider?Haydari.Yeşil Zeytin Salatası.Kereviz Mezesi.Enginar Salatası Cacık.Soğan Mezesi.Şişkin Tavuk Semizotu.Şakşuka.Diğer ürünler… Rakılık peynir nasıl yapılır? Ezine peyniri, Ezine yöresinin bitki örtüsüyle beslenen küçük ve büyükbaş hayvanlardan elde edilen %40 keçi sütü, %50 koyun sütü ve %10 inek sütü karışımından elde edilen doğal mayadan yapılan bir…